از بین همه گیاهانی که در دسته گیاهان دارویی قرار گرفته‌اند و در طب سنتی استفاده می شوند قارچ ها اهمیت ویژه ای دارند و دانشمندان علم گیاهی روز به روز بیشتر به خواص بی نظیر آن ها پی می‌برند و همچنین استفاده از آنها رو به افزایش پیدا است. مخصوصاً که اگر آن قارچ علاوه بر مصرف دارویی استفاده خوراکی نیز داشته باشد؛ چراکه در آن صورت استفاده از آن می‌تواند آسان تر و جذاب‌تر باشد. یکی از این قارچ‌ها که خواص شگفت انگیز آن جایگاهی را ویژه کرده، قارچ شیتاکه است.
قارچ شیتاکه چیست؟
شیتاکه از دسته قارچ های چتری با رنگی قرمز قهوه ای است، بافت این قارچ نرم و ترد بوده و ویژه ترین امتیاز این قارچ خوشمزه بودن آن است که می توان از آن در غذا های مختلف مانند انواع سوپ و انواع خوراک ها استفاده کرد. شیتاکه هم به صورت تازه و هم به صورت خشک شده قابل تهیه و قابل مصرف می باشد و در هر صورتی که استفاده کنید از خواص بی نظیر آن بهره مند خواهید شد. این قارچ یکی از تاثیرگذارترین گیاهان دارویی است که بر روی بسیاری از بیماری ها و روند درمان آنها تاثیرات مثبت و زیادی دارد؛ یکی از این بیماری ها کیست تخمدان می باشد که در این مورد شیتاکه می‌تواند یکی از موثرترین داروها در درمان این بیماری باشد.
کیست تخمدان چیست؟
همانطور که از نام آن بر می آید کیست تخمدان شبیه یک کیسه کوچک است که درون آن از مایع پر شده و معمولاً در روی سطح تخمدان و یا حتی درون آن امکان رشد دارد. به طور معمول این کیست شکلی شبیه بادام و اندازه بادام را دارد ولی اندازه آن ممکن است تغییر کند و یا در افراد مختلف متفاوت باشد. از نظر تعداد نیز کیست های به وجود آمده متفاوتند، ممکن است شخصی تنها یک کیست بر روی یک تخمدان داشته باشد و شخصی دیگر تعداد بیشتر بر روی هر دو تخمدان. در صورت زیاد شدن کیست‌ها به آن پلی کیستیک میگویند. کیست های به وجود آمده ممکن است هیچ علائمی نداشته باشد و حتی خود شخص متوجه وجود آن نشود و بعد از چند ماه خود به خود از بین برود ولی در بعضی از افراد ممکن است آنها را دچار خطرات جدی کند مخصوصاً در صورتیکه کیست در بدن دچار ترکیدگی شود. برای پیشگیری از خطرات جدی این بیماری همه خانم ها باید سلامت بدن خود را به صورت مداوم و سالانه به وسیله آزمایش‌های مختلف و سونوگرافی چک کنند.
علائم کیست تخمدان
گفته شده در بعضی از افراد به وجود آمدن کیست‌ها هیچ علائمی ندارد و همچنین هرچقدر اندازه کیست‌ها کوچکتر باشد علائم و خطر آنها کمتر می‌باشد. در بعضی موارد این بیماری با علائمی همراه است؛ مانند درد در قسمت زیر شکم باشدت های کم و زیاد و یا مقطعی؛ گاهی ممکن است علاوه بر درد در قسمت زیر شکم، ورم و فشار نیز احساس شود. اگر شخصی دیر متوجه کیست تخمدان خود بشود و این کیست در بدن بترکد بیمار دچار یک درد ناگهانی و بسیار شدید خواهد شد. در مواردی دیگر کیست تخمدان موجب چرخش تخمدان می شود که در این حالت نیز علاوه بر درد شدید ممکن است بیمار حالت تهوع و استفراغ داشته باشد.
نکاتی که گفته شد علائم شایع کیست تخمدان بود ولی علائم دیگری نیز وجود دارد که ممکن است به ندرت رخ دهد مانند تکرر ادرار، درد شدید در قاعدگی، انسداد روده یا مثانه، درد در ناحیه لگن، احساس درد در هنگام رابطه جنسی، بالا رفتن وزن بدون علت و خونریزی واژینال در زمانی غیر از قاعدگی.
چگونگی تاثیر قارچ شیتاکه بر کیست تخمدان
قارچ شیتاکه اولین خاصیت ویژه ای که دارد تقویت سیستم ایمنی بدن است و با این تقویت سیستم ایمنی، بدن را در مقابل بروز بسیاری از بیماریها قوی میکند؛ و یا اگر برای بیماری خاصی دارویی استفاده می‌کنید که از از عوارض آن داروها ضعف ایمنی بدن است شیتاکه می‌تواند از این ضعف جلوگیری کنید. این قارچ سرشار از آنتی اکسیدان ها، انواع ویتامین‌های ب، پلی ساکارید ها و بسیاری مواد مغذی دیگر است که همه این مواد شیتاکه را دارای ارزش غذایی بالایی کرده است و به بدن در روند درمان بیماری ها کمک می کند. از دیگر خواص قارچ شیتاکه خاصیت ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد آندروژنی است که گزینه خاصیت ضد آندروژنی در کاهش عوارض و علائم بیماری کیست تخمدان تاثیر زیاد گذاشته و بدن را در مسیر بهبود قرار میدهد. برای اثبات تاثیرگذاری قارچ شیتاکه بر روی بیماران مبتلا به کیست تخمدان آزمایشات و مطالعات زیادی انجام شده که تاثیر مثبت شیتاکه بر این بیماری را به اثبات رسانده است.
زمان تأثیرگذاری قارچ شیتاکه بر روی کیست تخمدان
بررسی‌ها و مطالعات مختلف در این زمینه نشان داده که در حالت نرمال بعد از چهل روز استفاده از شیتاکه، تاثیر مثبت آن بر روی زنانی که دچار کیست تخمدان بوده اند دیده شده و این روند برای ۶۰ روز استفاده بیشتر شده و کیست تخمدان بعد از ۶۰ روز تا حد قابل توجهی کاهش می یابد؛ پس از ۹۰ روز مصرف کیست تخمدان به طور کلی درمان خواهد شد. البته باید توجه داشته باشید که بدن هر شخص و شدت بیماری در هر فرد متفاوت است این زمان به صورت نرمال در نظر گرفته شده است و صد البته که برای هر شخص ممکن است متفاوت باشد.
نکته آخر
قارچ شیتاکه را میتوانید به صورت تازه و یا خشک شده تهیه کرده و از آن بنا به سلیقه وذایقه خود به صورت خوراک، دمنوش و یا عصاره استفاده کنید ولی در مورد اینکه دوز و نحوه مصرف چگونه باشد و یا اینکه اگر چند بار در هفته از آن استفاده کنید جواب موثرتری خواهید گرفت، بهتر است با مشورت و نظر و مشورت پزشک متخصص باشد. نکته دیگر آنکه، هرچند که تاکنون عوارض خاصی برای مصرف قارچ شیتاکه گزارش نشده است بهتر است استفاده از شیتاکه در افرادی که دچار بیماری خود ایمنی هستند و برای آن دارو مصرف می کنند و همچنین در زنانی که در دوران بارداری و شیردهی قرار دارند با مشورت و توصیه پزشک مصرف شود.
دیدگاهتان را بنویسید